函館のラーメン文化を支えてきた老舗・岡田製麺の公式サイト。厳選した素材と熟練の技術で作る、本格派のラーメンを提供。

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 函館拉麺〔ラーメン〕 ┃ 元祖 マメさんラーメン ┃ マメさん塩ラーメン

函館 マメさん 塩ラーメン

昭和40年代に函館を席巻した大人気店マメさん。平成12年新横浜ラーメン博物館に「懐かしいけど新しい味」の新函館ラーメンとして復活。そのラーメンを製品化しました。海草のフノリを練り込んだソフトな食感のストレート麺にマメさん秘伝の豚背脂入りのあっさり塩スープがうまい、シンプルな函館ラーメンです。



函館 マメさん 塩ラーメン
1袋に、麺・スープ2食入り。ギフトボックス(8食入り)はメンマが入ってお得!
函館 マメさん 塩ラーメン



マメさん塩ラーメン 2食入の外観写真
マメさん塩ラーメン 2食入
1袋 680円(税込)   数量  
背脂入りでコクのあるスープは、油っぽくないあっさり仕立て。今までの塩ラーメンにはなかった、インパクトのある味です。フノリを練り込んだ麺は風味が良く、スープとの相性抜群。
内容量:2食入り(麺120g×2、スープ×2) 保存方法・期限/常温で30日

マメさんギフトの外観写真
マメさんギフト
1セット 3,564円(税込)   数量  
内容量:8食入り(麺120g×8、スープ×8、メンマ×8) 保存方法・期限/常温で30日

マメさん三昧の外観写真
マメさん三昧
1セット 3,888円(税込)   数量  
函館の名店「マメさん」の味を再現した塩ラーメンと、つけ麺のセットです。
内容量:ラーメン4食、つけ麺4食、メンマ8袋、煮豚2枚入り×2袋 保存方法・期限/常温で30日






函館 ラーメン トッピング メンマ チャーシュー

煮豚(2枚入)の外観写真
煮豚(2枚入)
1袋 334円(税込)   数量  
うま味たっぷりのジューシーな食感がラーメンをグレードアップさせます。甘辛のタレで、しっかりした噛みごたえ。ご飯のおかずとしてもどうぞ。
内容量:67g 保存方法・期限/常温で90日

メンマの外観写真
メンマ
1袋 162円(税込)   数量  
シャキシャキと歯応えよく、プロの味つけです。辛味の利いた味は、おつまみにも好適。
内容量:40g 保存方法・期限/常温で60日

メンマ4袋セットの外観写真
メンマ4袋セット
1セット 600円(税込)   数量  
たっぷりのせて本格ラーメンの出来上り。お得な4袋セットをどうぞ。
内容量:1袋40g 保存方法・期限/常温で60日

磯のりの外観写真
磯のり
1袋 648円(税込)   数量  
手摘みの「のり」をそのまま乾燥させた風味豊かな一品。ラーメンの具はもちろん、お味噌汁にもどうぞ。
内容量:15g 保存方法・期限/常温で5ヶ月