函館のラーメン文化を支えてきた老舗・岡田製麺の公式サイト。厳選した素材と熟練の技術で作る、本格派のラーメンを提供。
函館拉麺〔ラーメン〕
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元祖 マメさんラーメン
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マメさん塩ラーメン
北海道物産展で好評です!昭和40年代の「マメさん」の懐かしい味を再現し、塩・醤油・味噌味が揃いました。麺はコシのある卵麺を使用。ほどよく背脂の入ったスープは、コクがありながらあっさりした味わい。
「元祖マメさんラーメン」の調理例です。
スープはクセがなく、甘みとコクのある味わい。コシのある卵麺にはスープがよくからみ、旨みのあるラーメンに仕上がっています。
チャーシュー、メンマ、ネギ等のシンプルなトッピングがよくあいます。
元祖 マメさん塩ラーメン 2食入
1袋
540
円
(税込)
数量
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昭和43年、岡田製麺がラーメン店「マメさん」を開業。その懐かしいマメさんの味を再現しました。背脂入りのスープは、あっさりコクがあります。
内容量:2食入り(麺120g×2、スープ×2) 保存方法・期限/常温で45日
元祖 マメさん味噌ラーメン 2食入
1袋
540
円
(税込)
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昭和43年、岡田製麺がラーメン店「マメさん」を開業。その懐かしいマメさんの味を再現しました。あっさりしていてコクがある昔ながらのラーメンです。
内容量:2食入り(麺120g×2、スープ×2) 保存方法・期限/常温で45日
元祖 マメさん醤油ラーメン 2食入
1袋
540
円
(税込)
数量
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昭和40年代の「マメさん」の懐かしい味を再現しました。麺はコシのある卵麺を使用。ほどよく背脂の入ったスープは、コクがありながらあっさりした味わい。チャーシュー、ネギ、メンマなどシンプルな具を盛りつけるとよりいっそう美味しく召しあがれます。
内容量:2食入り(麺120g×2、スープ×2) 保存方法・期限/常温で45日
煮豚(2枚入)
1袋
334
円
(税込)
数量
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うま味たっぷりのジューシーな食感がラーメンをグレードアップさせます。甘辛のタレで、しっかりした噛みごたえ。ご飯のおかずとしてもどうぞ。
内容量:67g 保存方法・期限/常温で90日
メンマ
1袋
162
円
(税込)
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シャキシャキと歯応えよく、プロの味つけです。辛味の利いた味は、おつまみにも好適。
内容量:40g 保存方法・期限/常温で60日
メンマ4袋セット
1セット
600
円
(税込)
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たっぷりのせて本格ラーメンの出来上り。お得な4袋セットをどうぞ。
内容量:1袋40g 保存方法・期限/常温で60日
磯のり
1袋
648
円
(税込)
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手摘みの「のり」をそのまま乾燥させた風味豊かな一品。ラーメンの具はもちろん、お味噌汁にもどうぞ。
内容量:15g 保存方法・期限/常温で5ヶ月