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| 炭火で焼く、おいしさは格別。厳選した素材を、香ばしさとうま味が引き立つ炭火焼で、毎日提供しています。焼きたてのアツアツをいくつでも、お好きなだけお召し上がりいただけます。※夕食にご提供しています。 |  |
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 グルメバイキングの中でも好評を得ているコーナーです。地物の野菜やキノコ、海老などの魚介を職人が目の前でどんどん揚げていきます。お好きなものをお好きなだけお召し上がり下さい。※夕食にご提供しています。季節によりお出しできない時もございます。 |
 
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期間
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4/1〜5/10
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5/11〜6/30
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7/1〜10/18
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10/19〜12/5
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料理内容
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料理内容
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50種類
バイキング |
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和・洋・中の豪華バイキング。 |
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ステーキ
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炭火で焼き上げます。 |
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地どり焼
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炭火焼きでジューシーな地鶏を。 |
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天ぷら屋台
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エビや旬の野菜を揚げ立てで。 |
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寿し屋台
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函館から直送の旬の魚介を寿司職人が握ります。 |
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旬の山菜
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ニセコで採れたての山菜を天ぷらなどで。 |
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旬の川魚
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旬の川魚はいかがですか。 |
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地元農家野菜
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アスパラ、メロン、トウモロコシなど、地元契約農家から直送の新鮮な野菜。 |
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