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函館／寿司 鮨処 しん善		地元の魚介類と珍味が評判の寿司屋
体裁にこだわらない下町風の店ながら、質を吟味したネタをテンポよくさばく姿はさわやか。中トロ、ボタンエビなど天然物が10巻並んだ極上にぎりは、お値打ちの一品。穴子焼きや自家製ホヤの塩辛も賞味するに値する。選りすぐりの焼酎は100銘柄を揃えている。
函館市湯川町1-29-2 市電湯の川温泉下車　徒歩1分 TEL.0138-59-0082 営業時間／12:00〜15:00・17:00〜23:00o.s.　休日／水曜　席数／カウンター6席、座敷2室12名・20名　駐車場あり		立　地 湯の川温泉街の一角 函館空港からタクシーで5分 用　途 家族・女性同士・一人でも可・ 25名位までの会食・宴会・接待

人気のメニュー にぎり／上1575円、特上2100円、極上3150円　鯨ベーコン(5枚)2100円　穴子焼き1575円　自家製ホヤ塩辛315円　玉子焼105円　穴子入り太巻1575円 「はこなび」で見たと、お申し出下されば、何か一品サービスいたします。	この店の特徴 店主から 縄のれんが客を待つ、入りやすく高級ぶらない店構え。広い座敷は宴会に好適。 料理も値段も良心的なものをと心がけています。川釣り(フライ)のお話をしましょう。 ちょっと一言 築地などに卸している橘水産の上質のうにを使っているのは、道内ではこの店だけ。

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