函館うまい店/グルメ食べ歩き／はこなびおすすめ飲食店

「はこなび」が厳選した美味しいお店が大集合！観光地で有名な元町エリアや大門のお店も、地図付きで紹介されてますので、地元の人はもちろん旅行や転勤の方などにも優しいグルメガイドです。北海道の新鮮なネタが味わえるお寿司屋や、旬の素材を使った洋食屋など、ここでしか味わえないグルメ情報が満載です。

	函館といえば寿司！それぞれに個性あるお寿司屋さんを紹介。
	寿司その1

	北海道の新鮮な海の幸を握る。個性あるお寿司屋さん。
	寿司その2

	函館ならではのいかソーメンや新鮮な魚貝が手頃な値段で食べられる。
	居酒屋

	活魚や旬の素材を目と舌で存分に楽しませてくれる。
	郷土料理・飲み処

	北海道のかにやいくらなど、旬の味覚とプロの技をあじわう。
	日本料理・天ぷら・和食

	ラーメンの発祥地のひとつともいわれる函館ならではのうまい店。
	ラーメン・中華料理

	函館の新鮮な魚貝料理を本格フルコースであじわう。
	洋食レストランコース料理

	各国料理からカレーまでバラエティに楽しめる。昔ながらの洋食屋さん。
	洋食レストランカジュアル

	おすすめ手打そばや本場の味が楽しめるお好み焼き店。
	そば・焼肉・お好み焼き

	レトロな街にあう素敵な喫茶店、ケーキショップ。
	喫茶店・ケーキ・洋菓子

	素敵な函館の夜をすごせるお酒がうまいバー。
	スカイラウンジ・バー・パブ

	新鮮な魚介の丼物と定食が人気の函館朝市の食堂。
	朝市の食堂と市場・うまい店

	函館の銘菓、魚貝やうまいものを手に入れたいならココ。
	こだわり・名産

	函館ならではの人気ハンバーガーショップにソフトクリーム。
	ファーストフード

ここに掲載するお店は、どこか、それなりに良さのあるお店を選んで紹介しています。安心してご利用いただくため、当方よりチェック基準をもうけています。いいお店にはそれなりにプロとしてのこだわりがありますが、当方では実際に食べ歩き、取材をし、よいお店の条件としてまず料理の質とお客様に対する誠意を大切に考えています。新しい店の取材にあたっては、特につぎの点に注意しています。材料の仕入れ方法、料理の質、適切な値段、店主の経歴・人柄、料理に対する姿勢、接客態度などです。また、よく本文をお読みになり、おすすめの品を頼まれることをおすすめします。

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